Можно ли размещать упакованные свежие продукты непосредственно на ящиках со льдом с фазовым переходом?
2026-06-13
Приемлемо помещать их вместе, но большая плотность сжатия не рекомендуется.
При стабильной постоянной температуре фазовые ледяные ящики не будут вызывать резких изменений температуры или повреждения заморозками запечатанного мяса, морепродуктов, фруктов, овощей и молочных продуктов.
Тем не менее, длительная тесная экструзия концентрирует холодную энергию и блокирует вентиляцию, что легко приводит к конденсации и накоплению влаги внутри упаковки.который портит внешний вид товара.
Рекомендуемый профессиональный метод: Положите ледяные ящики вдоль внутренних стен инкубатора и поместите свежую пищу посередине с крошечными отверстиями для циркуляции воздуха.сохранение продуктов свежей при постоянной температуре без влаги или повреждения упаковки.